Começar uma dieta sem procurar um especialista
“Cada
organismo possui necessidades específicas e individuais, e por isso o
acompanhamento de um nutricionista é essencial”, afirma Cury. De acordo
com Masci, o antigo modelo mecanicista era simples: ‘Se diminuir a
ingestão de calorias e aumentar o gasto delas, eu vou emagrecer’. “Tal
modelo serve apenas para a minoria. A maioria não consegue emagrecer
comendo pouco porque o metabolismo está alterado. Por isso é necessária a
abordagem individual”, detalha o especialista.
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